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我的第一杯防彈咖啡
這些就是材料,咖啡,MCT油,奶油。
網路上有說最好是使用咖啡豆自己磨(南美洲,單一莊園的),不過考量實際狀況,還是用濾掛式的比較方便了!(這個是品皇買的...)
MCT油目前台灣可以看到2~3個牌子吧!應該都差不多,蝦皮拍賣上面很容易買的到...
另外奶油比較方面是買"安佳無鹽奶油",因為之前的印度酥油"Ghee"還沒用完,就先拿來用了...
咖啡大概250cc吧!加上一湯匙的MCT油
奶油(這邊是用Ghee)大概一湯匙,這個份量其實可以調整,餓的話加多一點,不餓的話加少一點,基本上可以維持6小時無飢餓感就是量足夠了!
用果汁機打到發泡(很快,大概3~5秒就可以了),出外可以用隨身電動榨汁杯(淘寶有售)
至於效果如何,再慢慢觀察了!(早餐喝防彈咖啡即可,不用再加其他東西,如果空腹喝咖啡有點不舒服,也可以加一點點蛋白質,但不要吃碳水化合物,8點喝的話,午餐可以延後到2點再吃)
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